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  交易所多个方面数据显现，12月3日，金字火腿收盘6.81元，上涨10.02%，翻滚市盈率PE（当时股价与前四季度每股盈余总和的比值）到达151.72倍，创26天以来新低，总市值82.44亿元。

  从职业市盈率排名来看，公司所在的餐饮职业市盈率均匀39.03倍，职业中值34.76倍，金字火腿排名第110位。

  资金流向方面，12月3日，金字火腿主力资金净流入21333.04万元，近5日整体呈流入状况，5日共流入18177.38万元。

  金字火腿股份有限公司的主营事务是中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，腊肠、酱肉、腊肉、咸肉、烤肠、XO酱等特征纯肉制品以及满意生鲜电商、社群电商、食物加工公司、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类事务。公司的根本的产品是金字火腿、巴玛火腿、特征肉制品、预制肉制品、定制品牌肉。

  最新一期成绩显现，2025年三季报，公司完成经营收入2.22亿元，同比削减13.97%；净利润2201.46万元，同比削减26.25%，出售毛利率23.85%。